کبابسرای ظفر با کباب‌های مرینیت‌شده کند و گریل هیزمی شهرت دارد. انتخابی بی‌نظیر برای هر علاقه‌مند به گوشت. گوشت‌های مصرفی هر روز از قصابی‌های معتبر محلی تهیه و حداقل ۲۴ ساعت مرینیت می‌شوند. گریل هیزمی سنتی طعمی دودی و اصیل به کباب‌ها می‌بخشد که در رستوران‌های معمولی یافت نمی‌شود. سرویس سریع و پرس‌های سخاوتمندانه، کبابسرای ظفر را به مقصدی محبوب برای ناهار و شام تبدیل کرده است. امکان سفارش بیرون‌بر برای مهمانی‌های خانگی نیز فراهم است.